南アの無料食堂 コロナ禍の生活困窮者を余剰野菜で支援
南アの無料食堂 コロナ禍の生活困窮者を余剰野菜で支援
【4月10日 AFP】南アフリカ・ヨハネスブルクのコミュニティーセンターで、ノマカウェ・ドロモ(Nomaqhawe Dlomo)さん(39)は皿にどっさり盛られたメイズミール(ひき割りトウモロコシを練ったもの)と野菜をたいらげた。
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代替肉ビヨンド・ミート、マクドナルドとKFC親会社との提携発表
代替肉ビヨンド・ミート、マクドナルドとKFC親会社との提携発表
【2月26日 AFP】米国の代替肉製造・販売大手ビヨンド・ミート(Beyond Meat)は25日、米ファストフード大手マクドナルド(McDonald's)と米外食大手ヤム・ブランズ(Yum! Brands)との「戦略的」提携を発表した。
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気候変動で子どもの栄養失調悪化 研究チーム警告
気候変動で子どもの栄養失調悪化 研究チーム警告
【1月28日 AFP】気候変動が子どもの栄養失調や乏しい食事を悪化させる可能性があるとの研究結果が今月、発表された。
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餌代に苦しむシリアの畜産農家、東南アジアの水草が力に
餌代に苦しむシリアの畜産農家、東南アジアの水草が力に
【1月16日 AFP】シリア反体制派最後の拠点、イドリブ(Idlib)で畜産業を営むアイマン・イブラヒム(Ayman Ibrahim)さん(25)は飼料価格の高騰に直面し、アジアの水田で肥料として使われている水生シダのアカウキクサを餌に使うことにした。
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世界最大の「屋上温室」開業 カナダ第2の都市で有機栽培
世界最大の「屋上温室」開業 カナダ第2の都市で有機栽培
【8月28日 AFP】屋上庭園が新潮流となる中、カナダ・モントリオールに26日、世界最大の広さを誇る「屋上温室」が開業した。
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飢餓を終わらせ、食料安全保障と栄養改善を実現するとともに、持続可能な農業を促進する

飢餓を終わらせ、食料安全保障と栄養改善を実現するとともに、持続可能な農業を促進する

国連のアントニオ・グテレス事務総長は2021年3月、世界で数百万人が飢餓により命を落としかねない状況が、新型コロナの流行と気候変動で悪化していると述べています。SDGsの目標の一つ、「飢餓をゼロに」ではこうした状況への取り組みが求められています。

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エチオピア・ティグレ州、飢饉で子ども3万人超が死亡する恐れ ユニセフ
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動画:南アの無料食堂 コロナ禍の生活困窮者を余剰野菜で支援
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