【12月26日 Relaxnews】英ロンドン(London)で期間限定のレストランとして登場した「缶詰レストラン」が米ニューヨーク(New York)に出現する。

「ティンカン(Tincan)」と呼ばれるこのレストランは、2014年秋にロンドンに登場。キッチンがなく生ごみも出さない、高級な缶詰シーフードを提供する店として話題をさらった。ポルトガル旅行での思い出や、同じように缶詰のシーフードを出す類似店舗にインスパイアされた英国の建築家グループ「AL_A」は、ロンドンのソーホー(Soho)地区に見つけた空き店舗に洒落た黒いテーブルと座席を並べ、ノルウェーやフランス、カナダから取り寄せた高級なシーフード缶詰を提供した。

 ロンドン店は3か月の営業期間を終え、今月23日に閉店。2015年にニューヨークに移転するが、具体的な場所と日程はまだ発表されていない。(c)Relaxnews/AFPBB News