【3月12日 AFP】英スコットランドで11日、「世界最古」と銘打ったシングルモルトウイスキーが発表された。

 このウイスキーは、ウイスキー製造・販売のゴードン&マクファイル(Gordon and MacPhail)のスペイサイド(Speyside)モルト、モートラック(Mortlach)の70年もの。1938年10月15日に、同社の現在の最高経営責任者デビッド・アーカート(David Urquhart)氏とマイケル・アーカート(Michael Urquhart)氏の祖父の手によって樽(たる)詰めされた。

 エディンバラ城(Edinburgh Castle)で開かれた発表パーティーで、「世界最古」のウイスキーはバグパイパーや護衛部隊に付き添われてものものしく登場。参加者らにふるまわれた。

 この貴重なウイスキーは涙をかたどった、銀の栓のついた特製ガラスデカンターに詰められて販売される。1万ポンド(約136万円)の70clボトル54本と、2500ポンド(約34万円)の20clボトル162本のみの限定販売。

 スペイン産オークのシェリー樽で熟成されたウイスキーの風味はというと、 ウイスキー評論家チャールズ・マクレーン(Charles MacLean)氏は、「デリケートでフレッシュ、生き生きしたフルーティーな味わいに、ワックスとスモーキーさが独特な風味を醸し出している」と評している。(c)AFP