食と文化
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最高級コーヒー豆、利益は1杯2円以下 価格暴落に苦しむ農家 コロンビア
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低温殺菌牛乳でも「カマンベール」? 仏チーズ論争の行方
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「人工肉」「培養肉」「クリーンミート」? 白熱する肉代替食品の呼び方論争
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動画:ファラオも飲んでた? 古代ビールを当時の酵母で再現 「味は最高」 研究
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財政危機のおかげ? ギリシャで成長する地ビール産業
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動画:火星でブドウ栽培を、ワイン発祥の地ジョージアの挑戦
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動画:グーグルやアマゾンのベゾス氏も…IT業界が支える「都市農業」
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和牛に金粉… 10万円の巨大高級バーガー登場、新時代祝う
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北朝鮮で感じる米文化、バーガーショップでポテトもいかが?
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米アカデミー賞アフターパーティーの豪華料理、一足先に公開!
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捕鯨は「あるべき存在」、IWC脱退表明支持する関係者ら 千葉・南房総
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料理の決め手は政治、コソボ独立を認めないセルビアのレストラン
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動画:フィリピン名物の豚の丸焼き、クリスマス控えピークに
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動画:ハノイの冬の風物詩、ゴカイ料理を召し上がれ ベトナム