【7月15日 CGTN Japanese】香港郵政は10日、「無形文化遺産・香港式ミルクティー製造工程」と題した特殊切手と関連郵政商品を7月25日に発行・販売すると発表しました。

　香港式ミルクティー製造工程は2017年に、「香港無形文化遺産リスト」に第一陣として登録されました。香港式ミルクティーは英国式ミルクティーをルーツとし、長い時間を経て変遷、進化したもので、その製造工程は香港における中国と西洋の食文化の融合と発展を反映しているだけでなく、地元住民の暮らしと食の様子の現れでもあります。

　今回、香港郵政は「無形文化遺産・香港式ミルクティー製造工程」と題した4枚セットの切手と切手2枚からなる小型シートなどの郵政商品を発行し、香港の無形文化遺産をPRすることや、この伝統的な技の伝承を図ります。(c)CGTN Japanese/AFPBB News