【6月23日 MODE PRESS】ベルギーのショコラティエ、ピエールマルコリーニ（PIERRE MARCOLINI）で発売されている、夏季限定のジューシーな「ホワイトピーチ」と、ドライフルーツの風味と食感が豊かな「マンディアンブラン」が人気を呼んでいる。 ■ホワイト・ピーチ 　毎年好評の夏季限定フレーバー「ホワイトピーチ」。今年も6月から登場している。余計なものを加えず、白桃そのものの上品な甘みと香り、独特の苦みまでもを表現した人気のソルベだ。糖度が高くしっとりとした舌触りと、たっぷりとした果汁感で、穏やかで優しい味わいが広がる。 　また、銀座と名古屋のカフェではこのソルベを主役にした「マルコリーニ ピーチ パフェ」も発売している。ホワイトピーチのソルベを、レッドピーチのソース・クリームでまとめたジューシーな逸品。フルーツそのものを頬張ったような至福のひとときが楽しめる。 　どちらも6月1日～8月31日の期間限定。アイスは銀座店とGranSta（JR東京駅）店、パフェは銀座店と名古屋店のみで展開。 ■マンディアン ブラン 　そして5月から、銀座店限定フレーバーとして「マンディアン ブラン」が発売されており、こちらも併せて人気の商品。ベースはすっきりとした甘さの「ホワイトチョコレートアイス」。中にはピスタチオ、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツ、レーズン、アプリコットと5種が混ざり、ゴロゴロとした食感が楽しいアイスクリームだ。 　グラシエ（アイスクリーム職人）の称号を持つマルコリーニが誇る、口どけ滑らかなアイスクリーム。暑さの増すこれからの季節は特におススメだ。（c）MODE PRESS 【詳細情報】 ・アイスクリーム：シングル・スモールダブル 630円、ダブル 945円（各コーンorカップ） ・マルコリーニ ピーチ パフェ 1575円 【取り扱い店舗】 ・ピエールマルコリーニ銀座　03-5537-2047 ・ピエールマルコリーニGranSta（JR東京駅）店 03-5220-4560 ・ピエールマルコリーニ名古屋 052-582-0456