韓国の刺し身屋、料理の下に見えた「黒ずんだカビ」

【04月02日 KOREA WAVE】韓国の刺し身屋でカビが生えた料理が出てきたとの情報が3月28日にオンラインコミュニティ「ボベドリーム」にアップされた。

「厚かましい刺し身屋」というタイトルの文で、お年寄りを連れて食事に来た客は「刺し身を食べ終わるころ、チョンサチェからカビを発見した」と書いた。

チョンサチェ（天使菜）は、海藻で作られた春雨のような料理。刺し身の装飾として使われることが多く、衛生上の問題から再利用は勧められていない。

客が店の主人に「ひどいじゃないか」と迫ると、主人は「申し訳ない」と謝った。

客は穏便に済ませようと精算を頼んだが、2本飲んだ焼酎が計算書で3本になっていたので警察に通報した。その間、店長は厨房に入って出てこなかったという。

ネットユーザーらは「主人が本当に怠け者だ」「あのラップまで丸ごと再利用するようだ。ラップさえ新しくかぶせないらしい」などと非難した。

(c)news1/KOREA WAVE/AFPBB News