【1月26日 MODE PRESS WATCH】「ザ・リッツ・カールトン京都」は開業2周年を祝い、2月5日から7日まで、パティシエ、ピエール・エルメ（Pierre Herme）氏とともに極上スイーツを堪能できるスペシャルイベントを連日開催する。

「ピエール・エルメ・パリ　クッキングセミナー&デモンストレーション」は、「ピエール・エルメ・パリ」のパティシエによるデモンストレーションとデザートを楽しめるセミナー形式イベント。終了後はエルメ氏によるサイン会・記念撮影会も実施する。なお、紅茶とプティフール（一口サイズのお菓子）がついたサイン会・写真撮影会のみのセッションも別途用意した。

　優雅なディナータイムにじっくり味わうなら、イタリア料理「ラ・ロカンダ」の1日限定デザートディナーイベントがオススメだ。革新的なイタリア料理の後には、エルメ氏本人解説のもとデザートメニュー3品とプティフールが提供される。

　スイーツのみ食べたい人は「ザ・ロビーラウンジ」のチョコレートをメインとしたデザートブッフェで心ゆくまで味わって。

　さらに2月7日には、出来立てのパンケーキ、フレンチトースト、クレープなどをシャンパーニュや紅茶とともに楽しめる「プティ デジュネ（朝食）」が登場。「ピエール・エルメ・パリ」によるハーフビュッフェスタイルで、素敵な一日の始まりを迎えることができる。

　今回のために特別来日したエルメ氏とのイベントはすべて予約制。いましか体験できない貴重な機会を、ぜひお見逃しなく。

■お問い合わせ先
ザ・リッツ・カールトン京都 レストラン予約直通／075-746-5522

■イベント概要
・ピエール・エルメ・パリ　クッキングセミナー&デモンストレーション
場所：B2 宴会場「TAKANE」
日時：2月5日 12:00〜16:30分※受付は11:00〜12:00

・ピエール・エルメ氏によるサインセッション
場所：B2 宴会場「TAKANE」
日時：2月5日 16:30分～※受付は15:00〜16:30

・ピエール・エルメ・パリによるデザートディナー
場所：ラ・ロカンダ
日時：2月6日
第1部　18:00〜21:00、第2部　18:30〜21:30※受付は開始30分前より

・ピエール・エルメ・パリ　ファン ド ショコラ
場所：ザ・ロビーラウンジ
日時： 2月6日12時:30〜14:30

・ピエール・エルメ・パリ　1日限定のプティ デジュネ
場所：ザ・ロビーラウンジ
日時：2月7日 9:00〜11:00

※メニューや内容は変更する可能性あり

■関連情報
・ザ・リッツ・カールトン京都　公式HP：http://www.ritzcarlton-kyoto.jp/
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