【11月2日 senken h】クリスマスに向け増えるホームパーティーのメニューに誰もが頭を抱える。そんな時の強い味方が「ランカケータリング（Lanka Catering UK）」だ。 　ランカではプライベートダイニングやパーティーケータリングの他に、料理教室を行っている。それも日本人フレンチシェフ、羽良正幸がシェフ宅または自宅で3コースのディナーを教えてくれる。メニューはフレンチをベースに、リクエストでローストや大皿料理などのアレンジもOK。基本的にグループレッスンのため、秋の余暇を友人と楽しく過ごせる。 　ちなみにランカはイギリスの大手ファッションPR会社・モダスの社長をクライアントに持つだけでなく、セレクトショップのパーティーケータリングやファッション撮影のケータリングも行っている。デザイナーのマリオス・ショワブ（MARIOS SCHWAB）もインタビューでランカの抹茶ガトーショコラをイチ押しした。（c）senken h / text：Yu MASUI 【関連情報】 ＜公式サイト＞ ◆senknen h 98