ミシュランガイド09年LA版とベガス版発売

10月21日 10:39


「ミシュランガイド(Michelin Guide)」ロサンゼルス(Los Angeles )版で1つ星を獲得したレストラン「ordon Ramsay at The London West Hollywood」のシェフ、ゴードン・ラムゼイ(Gordon Ramsay)氏(2008年6月4日撮影)。(c)AFP/Getty Images/Frazer Harrison


【10月21日 AFP】高級レストランのガイドブック「ミシュラン・ガイド(Michelin Guide)」のロサンゼルス(Los Angeles)2009年版とラスベガス(Las Vegas)2009年版が20日、発売された。  ロサンゼルス版では、料理番組『へルズ・キッチン(Hell's Kitchen)』や『ラムゼイズ・キッチン・ナイトメアズ(Ramsay's Kitchen Nightmares)』などで人気の有名シェフ、ゴードン・ラムゼイ(Gordon Ramsay)氏が手掛けるレストランの1つ、「Gordon Ramsay at The London West Hollywood」が、オープンからわずか5か月にもかかわらず1つ星を獲得した。ラムゼイ氏は世界各地にレストランを構え、それらが獲得している星は合わせると12個以上に上る。  ロサンゼルス版では、対象となった310軒のうち、ラムゼイ氏の店を含めた16軒が1つ星、ウルフギャング・パック(Wolfgang Puck)氏の「Spago」など4軒が2つ星を獲得したが、3つ星の該当はなかった。  一方ラスベガス版では、140軒のうち13軒が1つ星、3軒が2つ星、MGMグランドホテル(MGM Grand Hotel)内にあるジョエル・ロブション(Joel Robuchon)氏のレストラン「Joel Robuchon」が3つ星に輝いた。(c)AFP