ブタのゼラチンで作った人工フカヒレ、本場中国で販売へ

10月20日 05:15


日光ゆば製造株式会社(Nikko Yuba Seizo Co.)が製造するブタのゼラチンを主原料に使った人工フカヒレ(撮影日不明、2007年10月19日提供)。(c)AFP


【10月20日 AFP】栃木県の日光ゆば製造株式会社(Nikko Yuba Seizo Co.)では、ブタのゼラチンを主原料に使った人工フカヒレを製造している。同社役員によると、サメの乱獲で本物のフカヒレの価格が高騰する中、中国市場での販売拡大を計画しているという。(c)AFP