【12月30日 AFP】ウクライナ首都キーウでテチャーナ・ミトロファノワさんが経営するレストラン「二兎追う者」では長年、ニシンの酢漬けと根菜のサラダ「シュバ」とポテトサラダ「オリビエ」が大みそかの定番メニューだった。