【2月16日 AFP】新型コロナウイルスの流行で、米ニューヨークのミシュランの星付きレストランで働くチャンスを失ったシンガポール人のリム・ウェイ・キアットさんは、自分のルーツに戻り、屋台の料理人になることを決めた。