【3月7日 CNS】トマトと鶏肉の炒め物に、揚げたジャガイモと鶏肉の唐辛子炒め、そして牛肉面――中国・甘粛省の蘭州理工大学で学ぶシリア人留学生のハッソンさんは連日、学生寮でインターネットの動画を見ながら中華料理を作っている。