【5月3日 AFP】あなたは、深煎りをこよなく愛するコーヒー通ですか？ それとも、ホップの苦味がきいたエールビールの方がお好み？ 　米ノースウエスタン大学の遺伝科学者チームが2日に発表した最新研究によると、カフェインやアルコール飲料などに対する人の好みは、その味ではなく、摂取後の感覚から生じている可能性があるという。