【8月4日 CNS】「テクノロジーでどうやって肉類の安全を保証するの？」「カップラーメンは、食後32時間まで消化されないって本当？」「炒め物を作る時、火力は強ければ強いほどいいの？」 　中国・北京市で食品学を学ぶ学生らの協力を得て、同市海淀区の先進的な住宅街で、食の安全教育に関する普及活動が行われた。