【4月29日 CNS】スペイン人留学生のテリーさんは4月上旬、蘭州ラーメンの技術を教える学校の一つ、中国・甘粛省蘭州市にある蘭州牛肉麺大学堂から授与された卒業証書の「牛肉麺学員」と儒教道徳の教えが記された『弟子規』を携えて、故郷・スペインで蘭州ラーメンの店を開く夢を胸に、甘粛省を後にした。