【4月29日 AFP】カナダ・モントリオールに住むリジアン・ロイ・マヘウさんは、市中心部にあるレストランにヒラタケを配達する途中、バリスタの友人の所へ立ち寄り、コーヒーの出し殻がいっぱいに入ったバケツを受け取った。