【2月17日 MODE PRESS WATCH】「ザ・リッツ・カールトン東京」は2月22日・23日の2日間、ホテル45階のフレンチ・ダイニング「アジュール フォーティーファイブ」にて、「ミシュランガイド」の星受賞歴を持つシェフ2人によるコラボレーションディナーを展開する。