【11月8日 AFP】フランス中部の山岳地帯カンタル県の辺境の村で英国人シェフがほぼ一人で切り盛りする小さな店が7日、国内で最も影響力のあるレストランガイド「ル・フーディング」が選出する最も優れた村のビストロに選ばれた。