【8月20日 AFP】世界各国のすし職人が腕を競う「ワールド・スシ・カップ・ジャパン2016」が18、19の両日、東京都内の東京ビッグサイトで開催され、日系ブラジル人すし職人のセウソ・ヒデジ・アマノさんが優勝した。