【2月9日 Relaxnews】米国の料理評論家が、フランスの有名レストランのバイブル「ミシュランガイド」の真価を問いただしている──同ガイドのパリ版に掲載されているレストランのほとんどがその高額な料金に見合う料理を提供していない一方で、あまり知られていない新入りの店はそれよりもはるかに価値の高い料理を提供しているという。