【11月6日AFP】先日、仏パリで開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」では、「試してみないかい？ チョコレートのすし…みたいなものだよー！」と、ローチョコレートのテイスティングを呼び込む声が響いた。