【3月2日 Relaxnews】カナダを代表する食材メープルシロップに、同国ケベック州の著名シェフが捧げた386ページの料理本が、前週末パリで授賞式が行われた「グルマン世界料理本大賞」の年間最優秀料理本に選ばれた。