【3月31日 AFP】「ヌーベル・キュイジーヌ」の父と称され、セレブシェフ第1号とも言われるフランス人シェフ、ポール・ボキューズ氏が30日、米有名料理学校から「20世紀最高のシェフ」の称号を与えられた。