【3月25日 AFP】香水の調香師やワインのソムリエなどが持つ「飛び抜けた嗅覚」は、生まれつき備わった能力ではなく、プロとしての長年の経験の末に獲得したものだとするフランスの研究結果がこのほど、脳医学会誌「Human Brain Mapping」に掲載された。