韓国・亀尾のラーメン祭り、次は滞在型観光へ…隣の金泉「キンパ祭り」との連携を [韓国記者コラム]

【11月12日 KOREA WAVE】「祭りの成果は、終わった後に表れると思います」。11月6日、韓国・慶尚北道の亀尾（クミ）駅前で開かれた「亀尾ラーメン祭り」で、企画を統括するユン・ソンジン氏がこう語った。この日、農心の「揚げたてラーメン」を買い求める列は500メートルを超え、待ち時間は2時間に及んだ。来場者は2022年の約1万人から、2025年には35万人に増えた。キム・ジャンホ亀尾市長は、ドイツのオクトーバーフェストをしのぐ、アジアを代表する祭りに育てる目標を掲げている。

祭りを支えてきたのが農心だ。亀尾市の提案で始まった協力は、工場で製造したばかりのラーメンを会場に届ける取り組みから、2026年には亀尾産の小麦を使った祭り限定ラーメン20万袋の生産にまで広がった。農心の商品そのものが、祭りの目玉になっている。

次の課題は、ラーメンを食べに来た人に、地域に泊まり、飲食や買い物も楽しんでもらうことだ。亀尾市内のホテルは2軒で、来場は日帰りが中心だ。連携できる相手はすぐ近くにいる。隣の金泉（キムチョン）市では10月23～25日に「キンパ祭り」が開かれ、17万人が訪れた。どちらも慶尚北道を代表する食の祭りに成長したが、開催時期は2週間離れていた。

ラーメンとキンパ（韓国のり巻き）は、なじみのある組み合わせだ。両市で開催日程を調整し、共同メニューや宿泊プラン、移動手段を用意すれば、二つの祭りを一つの旅行コースにできる。亀尾と金泉は近く、韓国高速鉄道（KTX）の金泉亀尾駅を共通の玄関口にできる。先例もある。江原道の原州（ウォンジュ）マンドゥ祭りと大邱のトッポッキ祭りは2026年に同じ時期に開かれ、「原州で1泊、大邱で1泊」のコースを提案した。両方を訪れた人には記念品も贈った。

次に見たいのは、来場者が地域にどれだけ長く滞在し、何にお金を使うかだ。農心がラーメンで祭りを育ててきた。2027年には、亀尾でラーメンを食べた観光客が金泉でキンパも味わい、地域で一晩過ごせるよう、両市に協力を期待したい。【news1 ファン・ドゥヒョン記者】

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