物価は落ち着いても食卓は高騰中…韓国の祭祀食材が“旧正月インフレ”に

【02月09日 KOREA WAVE】韓国で先月の消費者物価上昇率は2.0％と5カ月ぶりの低水準だったものの、旧正月を前に、祭祀用食材の価格が急騰している。チョギ（イシモチ）が前年比21％、米価が18.3％上昇するなど、膳を整える家計の負担が一段と重くなった。

食料品全体では、調査対象10品目のうち8品目が前年より値上がり。とくに祭祀用食材や外食費など、生活に直結する品目が上昇を主導している。政府は供給拡大と割引施策を強化し、イ・ジェミョン（李在明）大統領は物価管理タスクフォース（TF）の立ち上げを指示した。

国家統計ポータル（KOSIS）によると、1月の農畜水産物、加工食品、外食など食料品190品目のうち、78.9％に当たる150品目が前年より値上がりした。値下がりは37品目（19.5％）、横ばいは3品目にとどまった。

チョギ（21.0％）と米（18.3％）に加え、サバ（11.7％）、卵（6.8％）も高い上昇率を示した。昨年「金リンゴ」と呼ばれたリンゴも10.8％上昇し、2桁の伸びが続く。

野菜も不安定だ。レタスは27.1％急騰し、麦（21.9％）、玄米（17.7％）、もち米（16.2％）など穀類も10～20％台の上昇。トック用の餅は5.1％、国産牛肉（3.7％）と豚肉（2.9％）も全体物価を上回った。

一方、昨年の作柄が良好だったニンジン（－46.2％）、大根（－34.5％）、ナシ（－24.5％）、白菜（－18.1％）は大きく下落し、需給による差が際立つ。

一度上がると下がりにくい加工食品と外食も家計を圧迫。コチュジャン（18.1％）、さきイカ（20.7％）、チョコレート（16.6％）の上昇が目立つ。外食は調査対象39品目すべてが上昇し、チャジャン麺（5.4％）、キンパ（4.2％）、トッポッキ（4.0％）など粉食系が強含み。カルビタン（3.9％）、ビビンバ（3.6％）、キムチチゲ定食（3.6％）も連続的に上がり、社員食堂の食事代ですら3.4％上昇した。

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