【6月18日 AFP】フランス・タルン（Tarn）県のある農家が、所有する農場でキャバレーを運営するというアイデアを思いついた。所属するコミューン（自治体）で「最後の農場として生き残るため」の策だ。

　フランス初の農場キャバレー「フォリー・フェルミエール（Folies Fermières）」のオーナー、ダビド・コーメット（David Caumette）氏は、50年前はコミューンの約3分の2が農業で生計を立てていたが、今は自分たちだけになったと説明した。

　キャバレーで提供する料理の食材の約8割は農場から50キロ以内で取れたものを使っているとし、「農家はプレートの上で、パフォーマーはステージの上で客を喜ばせる」と話した。

　コーメット氏のこの取り組みは、映画の題材にもなっている。

　映像は2日撮影。(c)AFP