【8月24日 Xinhua News】中国貴州省（Guizhou）六盤水市（Liupanshui）水城区にある酒造企業は、地元産のキウイフルーツを使った蒸留酒を製造しているが、その方法が一風変わっている。口当たりを良くし付加価値を高めるために、わざわざ山中の洞窟に運んで寝かせているという。洞窟は長さ300メートルの「双竜洞」。自然の洞窟を広げて造られ、冬は暖かく夏は涼しい。同社の責任者によると、洞窟内の湿った空気と安定した温度で発酵がいっそう進むという。(c)Xinhua News/AFPBB News