【8月9日 AFP】反体制派が支配するシリア北西部イドリブ（Idlib）県ビンニシュ（Binnish）で、首都ダマスカス郊外の東グータ（Eastern Ghouta）から来た人たちが、定番のあんずジュース「カマルアルディン（Qamar al-Din）」用の乾燥あんずペーストを生産している。

　内戦で東グータでの生産が難しくなったため、最近になって生産の拠点はイドリブに移った。東グータ特産のカマルアルディン用あんずペーストは基本的に輸出向けだが、断食月ラマダン（Ramadan）の日没後の食事「イフタール（Iftar）」には欠かせないものとなっている。

　映像は6月21日撮影。(c)AFP