【11月28日 CNS】中国・甘粛省（Gansu）蘭州市（Langzhou）で17日午前、「精緻蘭州・麺享未来―蘭州牛肉ラーメン文化クリエーティブ招待展」が開催された。

　同展示会の作品の中で最も規模の大きい、西北師範大学（Northwest Normal University）美術学院の高波（Gao Bo）教授によるインスタレーション作品は、道行く人びとの足を止めた。

　蘭州ラーメンの具材が分解され、一万杯以上の丼が道端に整然と並べられた。丼には、ニンニク、香菜（パクチー）、とうがらしなどの食材が入っている。蘭州の人びとの朝は、一杯の蘭州ラーメンから始まる。このインスタレーションは、蘭州ラーメンの文化をクリエーティブに表現した。(c)CNS/JCM/AFPBB News