【7月17日 Xinhua News】中国広東省（Guangdong）広州市（Guangzhou）天河区（Tianhe）のショッピングモール、正佳（せいか）広場には、同市の旧市街の姿を屋内に再現した「超級文和友」という名のレストランがある。

　超級文和友の共同創業者、翁東華（Weng Donghua）氏は、「店の開業準備をしていた頃、広州の旧市街にある多くの古い建物を訪れ、ドアパネルや机、椅子などのレトロな物をたくさん集めた」と語る。再現された昔ながらの街並みには、同省各地の伝統的な食文化が集結。観光客は同市と周辺の文化「広府文化」を楽しみながら、嶺南（中国南部の南嶺山脈以南の地方を指す）のグルメを味わうことができる。

　翁氏は「若い人たちに一味違うナイトライフを提供したい」と述べ、新業態における都市の伝統文化を創り上げ、グルメ以外の多彩な広州の都市文化を伝えたいと期待を示した。(c)Xinhua News/AFPBB News