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【6月16日 CNS】中国・雲南省(Yunnan)普洱市(Puer、プーアル)景谷タイ族イ族自治県(Jinggu)には、特別料理の「セミ炒め」がある。

 村民らは午後8〜9時ごろになると川辺に行ってセミを捕まえ、家に持ち帰って調理に取り掛かる。そのサクッとした食感と味わいは格別だ。(c)CNS/JCM/AFPBB News