【7月12日 CNS】中国・浙江省（Zhejiang）杭州市（Hangzhou）で、パティシエの陳瑶（Chen Yao）さんが、杭州の文化をテーマにしたフォンダントケーキの展示をしている。

　陳さんは浙江省の有名なパティシエだ。陳さんのパートナーである汪彗（Wang Hui）さんと共に、中国古代の伝説上の人物「白娘子（Bai Niang Zi）」や雷峰塔（Leifeng Pagoda）など杭州文化の象徴をフォンダントケーキに彫り、「江南の記憶」を広めている。(c)CNS/JCM/AFPBB News