【6月27日 MODE PRESS WATCH】グランド ハイアット 東京（Grand Hyatt Tokyo）は7月1日より、台湾スタイルのかき氷に旬のマンゴーやツバメの巣などを贅沢にあわせた「かき氷パフェ」と、高級ラム酒やダークチョコレートリキュール、国産マンゴーが香り高い大人のパフェカクテルを発売する。

　6階の中国料理「チャイナルーム」は、中国各地の代表的な料理や本格的な飲茶を提供するレストラン。新たに登場する「かき氷パフェ」は、台湾スタイルのマンゴーかき氷に、フレッシュパパイヤ、マンゴープリンと、杏仁アイスクリームをあわせ、ツバメの巣をトッピングしたチャイニーズスタイルのパフェ。ツバメの巣で美肌効果も期待でき、見た目も華やかなチャイニーズスタイルに仕上がっている。旬のマンゴーの濃厚な味わい、羽衣かき氷のふわふわな食感、そして旬の味わいが奏でるハーモニーを味わって。

　1年を通し旬の国産フルーツをつかったカクテルが売りの、シックなジャズ ラウンジ「マデュロ」。今夏は大人のためのパフェカクテルとして、プレミアムラム酒が香るスイート＆ビターな新メニューが登場。宮崎県産アップルマンゴーのピューレと、プレミアムラム酒「ロンサカパ センテナリオ」、ダークチョコレートリキュールをつかったエスプーマが、大人の贅沢な雰囲気を醸し出す。ラズベリーやブラックベリー、ブルーベリーに加え、MADUROのチョコプレートをトッピングし、フレッシュな果実とラム酒、チョコレートの味わいを一度に楽しめる。

　食事の最後を彩るラグジュアリーな2種類の“シメパフェ”を、この機会にぜひ堪能してみてはいかが？

■商品概要
・チャイニーズかき氷パフェ　1,800円
提供期間：7月1日～ 8月31日
提供時間：
・ランチ　11：30～14：30、土・日・祝 11：30～15：00
・ディナー　18：00～21：30
取扱店舗：6階 中国料理「チャイナルーム」
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京6階
電話：03-4333-8785（直通）
※デザート単品の注文は不可

・贅沢な大人のパフェカクテル　2,500円
提供期間：7月1日～7月31日
提供時間：19：00～25：00、金・土 19：00～26:00
取扱店舗：4階 ジャズ ラウンジ「マデュロ」
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 4階（6階経由）
電話：03-4333-8783（直通）
※20：00以降、2,000円（税抜）のミュージックカバーチャージが発生

※すべて税抜

■関連情報
・グランド ハイアット 東京　公式HP：www.tokyo.grand.hyatt.co.jp
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