【1月21日 Relaxnews】米国のチェーンレストランの満足度について、10万人近くを対象に実施した調査の結果が、食品業界専門の調査・コンサルティング会社、テクノミック（Technomic）により発表された。

　調査では120のフランチャイズ店を3つのカテゴリーに分け、4つの項目でそれぞれ1位を選出。それぞれの項目でトップに選ばれた計12のチェーン店を公表した。

「クイックサービス」のカテゴリーでは、「料理の質」でピザ店のパパ・マーフィーズ（Papa Murphy's）、「サービス」でチキン料理店のチックフィレイ（Chick-fil-A）、「社会的責任」でアイスクリーム店のベン＆ジェリーズ（Ben & Jerry's）、「リピート率」でハンバーガーショップのイネナウト（In-N-Out）が選ばれた。

「ファストカジュアル」のカテゴリーでは、「料理の質」と「サービス」で、それぞれサンドイッチ店のファイアハウス・サブス（Firehouse Subs）とジミー・ジョンズ（Jimmy John's）が、「社会的責任」と「リピート率」でそれぞれメキシコ料理店のチポトレ（Chipotle）とルビオズ（Rubio's）が選ばれた。

「フルサービス」のカテゴリーでは、「料理の質」でボーンフィッシュ・グリル（Bonefish Grill）、「サービス」でクラッカー・バレル・オールド・カントリー・ストア（Cracker Barrel Old Country Store）、「社会的責任」でシーズンズ52（Seasons 52）、「リピート率」でチェダーズ・スクラッチ・キッチン（Cheddar's Scratch Kitchen）が選出されている。(c)Relaxnews/AFPBB News