【6月22日 AFPBB News】日本人でも中々触れることのできないお茶の世界。そんな世界を体験し身近に感じられるのが西麻布にある櫻井焙茶研究所（Sakurai Japanese Tea Experience）だ。所長である櫻井真也氏（Shinya Sakurai）がお茶へのこだわりを語った。