【4月28日 MODE PRESS WATCH】フローズンフルーツバーを提供する「パレタス（PALETAS）」と、新コンセプトカフェ＆マーケット「シーエンプレ（si・empre）」が、テノハ代官山に29日オープンする。

 「パレタス」はフルーツと野菜が持つ本来の風味や食感を実感できる「ナチュラルリッチ」なフローズンバーを提供するアイスキャンディー専門店。旬の資材にこだわり、1本1本丁寧に手作りしたフローズンバーは、キュートで鮮やかな見た目が特徴。鎌倉、吉祥寺、桜木町、六本木に続き、国内では5店舗目の出店となる。

 美・食・健康を連動させたカフェ＆マーケット「シーエンプレ」は、「パレタス」のフードメニューをベースに、株式会社東急スポーツオアシスの運営するフィットネスクラブ「オアシス」の栄養管理士が監修したフード＆ドリンクメニューを用意。「シェイプ編」「腸内環境編」「デトックス編」などのテーマに分けたセットメニューでは、栄養バランスを考えた食事と「オアシス」のエクササイズ動画を提供する。また店内にはメニューに使われている野菜やフルーツを販売するマーケットプレイスを設置。カフェスペースでは耳つぼセラピーや椅子ヨガなどの様々なワークショップの実施も予定している。

■ショップ情報
・シーエンプレ カフェ＆マーケット、パレタス
住所：東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山
営業時間：11時〜21時（L.O 20時半）不定休
席数：42席
Tel：シーエンプレ 03-6277-5620 パレタス 03-6416-3588
(c)MODE PRESS