【10月10日 Relaxnews】スイス・インターナショナル・エアラインズ(Swiss International Air Lines)は1便限定で、機内を有名レストランに様変わりさせる──機内食を「ミシュランガイド(Michelin Guide)」で3つ星を獲得したシェフが手掛ける。

 11月21日に同航空会社のスイス・チューリヒ(Zurich)~米ニューヨーク(New York)便に搭乗するエコノミークラスを含むすべての乗客は、「シュロス・シャウエンスタイン(Schloss Schauenstein)」のミシュラン3つ星シェフ、アンドレアス・カミナダ(Andreas Caminada)氏の手掛ける機内食を堪能できる。

 チューリヒから90分。牧歌的なドムレシュク(Domleschg)谷の古い城にあるレストラン「シュロス・シャウエンスタイン」はミシュランガイドで3つ星を獲得したほか、英レストラン業界誌「レストラン(Restaurant)」で2014年の「世界のレストラン・ベスト50(World's 50 Best Restaurants)」にも選ばれている。

 食事にはカミナダ氏が厳選したワインも提供される。

 フライトの詳細はこちらから。
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