ブタ解体から料理まで、ウクライナで肉切り職人コンテスト
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写真は解体されたブタの頭部(2013年1月26日撮影)。(c)AFP/OLEXANDER ZOBIN
【1月27日 AFP】ウクライナの首都キエフ(Kiev)から約800キロ離れたザカルパッチャ(Transcarpathian)州の村で26日、伝統の「豚肉切り職人フェスティバル(Pigs Carvers Festival)」が開催され、養豚が盛んな地元ウクライナとハンガリー、セルビアの3か国から26チームが参加し、生きたブタを解体し料理するまでの腕を競った。(c)AFP