【8月1日 Relaxnews】イタリアンやフレンチが旅行者の間で人気の料理なのは特に驚くべきことではないかもしれないが、すしやラーメンといった日本食の人気も高まっているという最新の調査結果が米宿泊施設予約サイト「Hotels.com」から発表された。

　世界の2万7000人から得た回答を基にまとめられた調査では、旅行中に日本食を好んで食べると答えた人は全体の18％で、昔から人気があるイタリア料理（32％）とフランス料理（24％）に迫る結果となった。

　調査結果は、日本食が中華料理、スペイン料理、そしてハンバーガーやポテトフライといった米国料理を抑え、旅行者の間で人気を確立してきたことを示している。

　Hotels.comのアリソン・クーパー（Alison Couper）氏は「日本食はヘルシーな料理の代表として見られていて、多文化都市ならどこでもさまざまな日本料理店がある。タパスやブリトーといった従来の人気料理に勝ったことは、日本料理人は世界一流の名声を得ていることの証しだ」と話している。

　以下は、Hotels.comが世界の旅行者を対象に行った調査で人気が高かった料理のトップ10。

1位　イタリア（32％）
2位　フランス（24％）
3位　日本（18％）
4位　中国（13％）
5位　スペイン（11％）
6位　米国（10％）
7位　メキシコ（8％）
8位　タイ（8％）
9位　台湾（5％）
10位　インド（5％）

　英トラベル検索サイト「スカイスキャナー（Skyscanner）」が行った別の調査では、イタリアのパスタが外国料理の中で一番人気が高く、パッタイとパエリアがこれに続いた。(c)Relaxnews/AFPBB News