【6月27日 AFP】仏南西部ボルドー（Bordeaux）で前週、大腸菌による集団食中毒が発生し10人が入院していたことが明らかになった。うち6人はボルドー南西部ベグル（Begles）のレジャー施設でスプラウト（新芽野菜）を食べており、これが原因の可能性があるという。

　フレデリック・ルフェーブル（Frederic Lefebvre）消費者問題担当相は24日、英国の種苗業者トンプソン＆モーガン（Thompson & Morgan）から輸入したスプラウトの種子との関連が疑われると発表。これを受け、英食品基準庁（FSA）は26日、アルファルファ、緑豆、フェヌグリーク（コロハ、インド料理の香辛料として用いられる）などのスプラウトを食べる際はよく火を入れ、生食は避けるよう英国民に呼びかけた。FSAによると、英国では食中毒は発生していないという。(c)AFP