【8月6日 MODE PRESS】英国で誕生したプレミアムジン「ボンベイ・サファイア（BOMBAY SAPPHIRE）」の世界観を体感できるバー「サファイア・バイ・レイジ（SAPPHIRE by RAGE）」が今夏、東京・銀座にオープンした。

　「SAPPHIRE by RAGE」は、旬のフルーツや野菜を使ったミクソロジーカクテルで人気のバー「レイジ（RAGE）」と、最上質のグレーンスピリッツと10種のボタニカルを原料にした「ボンベイ・サファイア」のコラボレーションにより誕生。開放的な空間で気軽に上質のカクテルを楽しめる、大人のためのスペースに仕上がっている。

　メニューには、「ボンベイ・サファイア」の深く華やかな香りと味わいを引き立てるカクテルがずらり。定番のマティーニでは、甘みを感じるクラシックスタイルから、デザート感覚のチョコレートマティーニまで、約12種類を常時展開。夏にぴったりのトロピカルカクテル「サファイアフローズンジュレップ」「サファイアマイタイ」にも注目だ。

　銀座を訪れた際は、是非「SAPPHIRE by RAGE」でボンベイ・サファイアの新たな魅力に触れてみて欲しい。(c)MODE PRESS

【店舗情報】
SAPPHIRE by RAGE
住所：東京都中央区銀座2丁目3番18号銀座高孝ビル1階
電話番号：03-5579-9317
営業時間：AM11:00～深夜 （年中無休）
◆公式サイト

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