ミシュラン日本版、今年から横浜・鎌倉・神戸もカバー
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【4月23日 AFP】日本ミシュランタイヤ(Michelin Japan)は22日、発行する高級レストラン格付けガイドブック『ミシュランガイド(Michelin Guide)』が今秋から、横浜、鎌倉、神戸の3都市を新たにカバーすると発表した。
今秋発行の2011年版から、東京版に横浜と鎌倉が、大阪版に神戸が加わり、カバー範囲を拡大する。
ミシュランガイドのジャン・リュック・ナレ(Jean-Luc Naret)総責任者は「横浜、鎌倉、神戸には非常に興味深い食文化がある」と語った。日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス(Bernard Delmas)社長によると、すでに前年半ばから日本在住の調査員が3都市の調査を始めているという。(c)AFP
今秋発行の2011年版から、東京版に横浜と鎌倉が、大阪版に神戸が加わり、カバー範囲を拡大する。
ミシュランガイドのジャン・リュック・ナレ(Jean-Luc Naret)総責任者は「横浜、鎌倉、神戸には非常に興味深い食文化がある」と語った。日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス(Bernard Delmas)社長によると、すでに前年半ばから日本在住の調査員が3都市の調査を始めているという。(c)AFP