【4月13日 MODE PRESS】フランス産発酵バター「エシレ（ECHIRE）」の専門店「エシレ メゾン デュ ブール」から、丸の内ブリックスクエアに新たにオープンした三菱一号館美術館とコラボレーションした「サブレ 1894（Sable 1894）」が発売されている。

　今回の商品にもある「1894」は、偶然にもエシレと三菱一号館美術館に共通する年号でもある。フランス エシレ村でエシレ酪農共同組合がバターを作り始めた1894年に、東京・丸の内にはイギリス人建築家ジョサイア・コンドル（Josiah Conder）によって設計された丸の内初のオフィスビルが完成している。三菱一号館美術館は、そのオフィスビルの当時の姿を忠実に復元したものである。

　116年の時を経て同じ丸の内ブリックスクエアで出会ったことを記念した「サブレ1894」。三菱一号館美術館のロゴ、｢ECHIRE｣ロゴ、誕生年「1894」、3種類のデザインが刻印された1枚1枚は、エシレ バターをたっぷりと使用したサクサクとした食感と豊かな香りが楽しめる。（c）MODE PRESS

【商品情報】
｢サブレ 1894｣
価格：1890円（15枚入り）、4月6日（火）より発売中
【店舗情報】
住所：千代田区丸の内2丁目6番1号　丸の内ブリックスクエア1F
電話：03-6269-9840
営業時間：10：00～20：00

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