【10月16日 MODE PRESS】1894年にフランスで誕生したオレンジリキュール「コアントロー（COINTREAU）」から、東京の夜にぴったりのオリジナル・カクテル“トーキョー・オリジナル（TOKYO ORIGINAL）”が登場した。

　ビターオレンジとスイートオレンジの果皮から抽出されたエッセンスを使った優雅な香りとコクのある味わいを活かした絶品ばかりが揃う。是非レシピを参考に、カクテル作りに挑戦してみてはいかが？

■コアントロー メアリー／コアントロー エイジア

　スペシャル・イベント「ビー・コアントローバーシャル・ショー」でセレブリティたちに振舞われ大好評だったのがフレッシュな野菜や果実を使った「コアントロー メアリー」と「コアントロー エイジア」。

　すりおろしたフレッシュトマトとオレンジジュースをあわせた「コアントロー メアリー」はスープのような喉越しと舌触りが特徴的。食事中も楽しめるカクテルのひとつだ。エキゾチックなフレッシュマンゴーを使った「コアントローエイジア」は、最後に黒胡椒をあしらって個性的な一杯に仕上げる。

■コアントロー ティー ブリーズ／コアントロー イヴ

　ミルで挽き粉状にした煎茶を使った「コアントロー ティーブリーズ」は、グラスの底にたまった煎茶が、コアントローの甘い風味の切れ上がりをさわやかにしてくれる。口直しをしたいときや、甘さが苦手な男性ににおススメだ。

　食後酒には、相性のいいリンゴ×カシスを使った「コアントローイヴ」を。フルーツ系のリキュールにマッチするコアントローならではの味わいが楽しめる。
　
■コアントロー ラテ

　コアントローと宇治産抹茶に、ミルクとシュガーシロップを加えた「コアントロー　ラテ」は、女性同士のカクテルタイムのフィナーレにぴったり。デザート感覚で楽しんで。(c)MODE PRESS

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