【10月2日 MODE PRESS】1849年にフランス・アンジェで誕生した、オレンジの果皮からつくられるリキュール「コアントロー(COINTREAU)」。洗練された味わいとオレンジのほのかな香りは、数多くのバーテンダーに支持され、都内でも「コアントロー」を使ったカクテルが楽しめるバーやレストランが増えている。

 そこで、今回は“コアントローポリタン”や“コアントローティース”をはじめとした「コアントロー」カクテルが楽しめる、スタイリッシュな5店舗をご紹介。日に日に夜の時間が長くなっていくこの季節、女同士でバーに出かけて「コアントロー」片手に会話を楽しんでみては?

■Bar 石の華

 ワールドチャンピオンに輝いた経歴を持ち、先日都内で開催された「ビー・コアントローバーシャル・ショー」でもオリジナルカクテルを提供した石垣忍(SHINOBU ISHIGAKI)がオーナーバーテンダーを務める「Bar 石の華」。フレッシュなグリーンマンゴーやフルーツトマト使ったカクテルは女性に嬉しい栄養価いっぱい。抹茶が美味しい「コアントロー・ラテ」にも是非挑戦して。

住所:東京都渋谷区渋谷3-6-2 第二矢木ビル B1F (電話:03-5485-8405)
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■フランス食堂 レゾナンス

 インテリアデザイナー森田恭道氏が「都会の中の小さな森」をコンセプトにデザインした店内は雰囲気抜群。フランス各地の名店で修行を積んだグラン・シェフ長澤宣久による絶品のフランス料理と一緒に多彩なコアントローカクテルを楽しんで。

住所:東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA2F(電話:03-3215-7707)
◆公式サイト

■f・BAR

 「Fashion tv」のオフィシャルレストランバーとして、日本初出店した「f・BAR」。店内には、LEDライトやミラークリスタルタイルで飾られたバーカウンターや、最新のファッション動画が流れる大型スクリーンが。コアントローカクテルにぴったりな、ラグジュアリーでスタイリッシュな夜を満喫できる。

住所:東京都港区麻布十番1-4-5(電話:03-3586-6383)
◆公式サイト

■ユニオン スクエア トウキョウ

 ニューヨークで最も予約が取れない」といわれる超人気店「ユニオン・スクエア・カフェ」の姉妹店として東京ミッドタウンにオープンした「ユニオンスクエア東京」。マイケル・ロマーノ監修のフードと“コアントローポリタン”のマッチングを体験して。

住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス DB-112(電話:03-5413-7780)
◆公式サイト

■レストラン尾前XEX

 エグゼクティブシェフ尾前武がプロデュースする「レストラン尾前XEX」。鉄板焼きカウンターや白木の寿司カウンター、プライベートダイニング、バーラウンジと、大人にぴったりのスタイリッシュな空間でこだわりの食とカクテルを堪能できる。

住所:東京都港区六本木7-21-19(電話:03-3479-0065)
◆公式サイト
(c)MODE PRESS

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