世界最高峰のショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァン（Jean-Paul Hévin）が、バレンタインに向けて2種類の新作ボンボンショコラを発売する。ほか、ブランド20周年を記念したタブレット（板チョコ）や、茶目っ気たっぷりの限定商品がそろう。 ■バレンタイン限定の新作 　アーモンドのプラリネとレモン風味のミルクチョコレートを組み合わせた「クール マルブレ」、セドラ（コルシカ島のレモン）のパートダマンドにジンジャーガナッシュを加えた「ク ドゥ クール」など計4種類のボンボンショコラがバレンタイン限定商品として販売される。これらの限定品を含む2段組ボックス「クール タンドル」は、手軽なサイズで人気が出そう。大小さまざまなハートのチョコと限定ボンボンを組み合わせ、板チョコレートの中にぎゅっと閉じこめた「プレスクール」は、リボンをほどいた瞬間に歓声が上がることうけあいだ。 ■「タブレット クール」 　ブランド創立20周年を記念して作られたロゴ入りの板チョコレート。フランス語の20（vingt：ヴァン）と、エヴァン（Hévin）のvinをかけて、「JEANPAULHEV20」というロゴを作り出した。裏面には繊細なタッチでハートの模様が描かれ、ハードな板チョコの外観とは裏腹にロマンチックなムードたっぷり。「レ キャラメル サレ」（塩キャラメル風味ミルクチョコレート）と、「ノワール」（ビターチョコレート）の2種類を展開する。 ■「マカロンショコラ」 　2種類のショコラを、柔らかい曲線を描くマカロン型に仕上げた。マロンクリームをビターチョコレートでコーティングしたものと、オレンジキャラメルをミルクチョコレートでコーティングした2種をボックスに詰めている。グリーンやホワイトのマーブルデコレーションが洗練された印象だ。 ■「ボワットゥ サン」 　女性のバストを模ったユニークなフォルムの、口溶けまろやかなボンボンショコラ。エヴァン氏の遊び心がぞんぶんに発揮された「サロン・デュ・ショコラ」の限定商品だ。ジンジャー、ココナッツ、アーモンドミルクの3種の味。ボックスに「あの名画」をあしらうなど、そのセンスに脱帽だ。箱を開けた時の表情を想像するのも、隠れた楽しみの一つ？ 【商品情報】 「クール マルブレ」　「ク ドゥ クール」 価格（税込み）：各1個420円 「クール タンドル」 価格（税込み）：8個入り3780円 「プレスクール」 価格（税込み）：7370円 「タブレット クール」 価格（税込み）：735円 「マカロン ショコラ」 価格（税込み）：2枚1組、6組入り4410円 「ボワットゥ サン」 価格（税込み）：6個入り3780円 ※伊勢丹新宿店で28日まで開催中の「サロン・デュ・ショコラ」限定商品 販売期間：2月14日まで 【店舗情報】 伊勢丹新宿店：03-3352-1111（代） 表参道ヒルズ店：03-5410-2255 東京ミッドタウン店：03-5413-3676 広島店：082-247-2403 岩田屋博多店：092-725-7027 小倉伊勢丹店：093-514-1571 ※ほか、JR京都伊勢丹、名古屋・名鉄百貨店、札幌・丸井今井など、「サロン・デュ・ショコラ」開催百貨店にも一部入荷予定