【北京/中国 5日 AFP】メキシコ料理｢タコス｣の世界チェーン、｢El Fogoncito｣の中国第1号店が1月30日、北京に開店した。｢El Fogoncito｣はメキシコ五輪が開催された1968年にメキシコ市に第1号店が誕生。北京と上海に今後4年間で25店舗以上の展開を計画していると発表した。

　写真は30日、北京市の｢El Fogoncito｣開店イベントで、レストランの出資者らが見守る中、回転させて焼いた肉をトルティーヤ（とうもろこしの粉で作ったクレープ状の皮）の上にスライスして乗せるメキシコ人シェフ。(c)AFP/Frederic J. BROWN